Teiere giapponesi
Le teiere giapponesi sono rinomate in tutto il mondo per la loro bellezza, funzionalità e ricchezza di storia. Tra le varie categorie di teiere giapponesi, le teiere in ghisa, le teiere in argilla Tokoname, i bollitori giapponesi, le teiere in ceramica e i servizi da tè giapponesi occupano un posto speciale. Ogni categoria ha caratteristiche uniche che le rendono sia opere d'arte che strumenti pratici per preparare e servire il tè.
Le teiere giapponesi in ghisa, note anche come "tetsubin", sono famose per la loro durata e capacità di trattenere il calore. Realizzate in ghisa, queste teiere sono tradizionalmente utilizzate per preparare il tè verde in Giappone. La ghisa permette di distribuire il calore in modo uniforme, garantendo un'infusione ottimale del tè. Le teiere in ghisa sono spesso decorate con disegni tradizionali e incisioni artistiche che aggiungono un tocco estetico al loro aspetto.
Teiere in argilla di Tokoname. Prodotte a Tokoname, una città della prefettura di Aichi, queste teiere sono apprezzate per l'argilla di alta qualità e l'eccezionale abilità artigianale. Le teiere in argilla Tokoname sono rinomate per la loro capacità di migliorare il gusto del tè. L'argilla utilizzata per la loro fabbricazione è porosa e permette al tè di assorbire i sapori e gli aromi. Inoltre, con il tempo, queste teiere sviluppano una patina naturale che aggiunge profondità e complessità al tè.
I bollitori giapponesi, noti come "yakan", sono strumenti essenziali per la preparazione del tè in Giappone. Realizzati in diversi materiali, come la ghisa, l'acciaio inossidabile o il rame, i bollitori giapponesi sono progettati per riscaldare l'acqua alla temperatura ideale per le diverse varietà di tè. Spesso hanno un beccuccio sottile e un manico ergonomico per facilitare il versamento dell'acqua calda nella teiera.
Anche le teiere giapponesi in ceramica sono molto apprezzate per la loro bellezza e varietà di stili. Realizzate con vari tipi di argilla e cotte ad alte temperature, queste teiere sono disponibili in una varietà di forme, colori e motivi. La ceramica offre una grande flessibilità agli artigiani, consentendo loro di creare pezzi unici che riflettono sia la tradizione che l'innovazione. Le teiere in ceramica sono spesso associate alle cerimonie del tè giapponesi, dove ogni dettaglio, compresa la teiera utilizzata, è accuratamente selezionato per creare un'esperienza armoniosa.
Il servizio da tè giapponese, noto come "chadōgu", è un set di accessori usati nella cerimonia del tè giapponese. Oltre alla teiera, il set da tè include ciotole da tè, cucchiai di bambù, fruste di bambù, vassoi e stracci speciali. Ogni elemento del servizio da tè è scelto con cura per completare l'esperienza di degustazione del tè e per incarnare i valori dell'estetica e della semplicità giapponesi.