Itchudo® est une nouvelle marque artisanale japonaise née en 2009 dans la préfecture d'Iwate, héritière de 400 ans d’artisanat et de savoir-faire protégé.
Les produits Itchu-do en fonte sont basés sur la facilité d'utilisation, l'esthétisme et la simplicité du design. l'atelier Itchu-do mêle tradition et modernité sans trop rentrer dans la sophistication et le superflu. La marque continue en permanence à concevoir des objets de style pour le quotidien.