Une théière kyusu peut prendre diverses formes cependant quelques caractéristiques ne changent pas. Elle possède une poignée latérale et un filtre intégré en céramique ou en acier inoxydable, de taille assez large pour les infusions de thés verts, où l'on peut y retrouver de petits fragments. Cela permet de garder l'équilibre des saveurs de votre infusion, en laissant passer les arômes à leur juste milieu.

La théière kyusu possède une grande ouverture sur sa face supérieure
pour permettre de manipuler les feuilles facilement et ainsi leur laisser la place nécessaire afin qu’elles puissent développer leurs saveurs.
Également, son intérieur non émaillé permet à votre thé d'être en contact direct avec ses parois poreuses. Ainsi, à chaque passage du thé, la théière garde en mémoire cette saveur singulière qui apportera une subtilité au fil de son utilisation. Veuillez donc bien à n'utiliser qu'un seul et unique type de thé, au risque de venir rompre sa saveur.