Théière en fonte fabriquée au Japon, émaillée à l'intérieur et vendue avec un filtre métallique

Fabricant japonais: IWACHU

Origine des produits : Morioka (Région : Tôhoku. Préfecture Iwate)

Elle possède une anse repliable pour faciliter son rangement La fonte conserve la chaleur plus longtemps que les autres matériaux sans se propager à la anse. Tous les amateurs le disent, un récipient en fonte est le meilleur matériau pour préparer et infuser le thé.

Comment utiliser votre théière en fonte ?

1/ Avant toute première utilisation :
-Nettoyer soigneusement votre théière à l’eau très chaude.
-séchez l’intérieur et l’extérieur de la théière à l’aide d’un linge sec, pendant qu’elle est encore chaude.
2/ lors de l’utilisation :
-ne chauffez jamais directement la théière sur la flamme vive. N’utilisez ni micro ondes ni plaque de cuisson, mais chauffez à part l’eau dans une casserole
3/ lors du nettoyage :
-n’utilisez aucun produit détergent (mais exclusivement de l’eau claire chaude), ni d’éponge abrasive (afin de ne pas rayer l’email)
-évitez tout contact avec du sel ou de l’huile.
-ne refroidissez jamais brusquement la théière encore chaude