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Bol à thé chawanmushi en céramique blanc et bleu- SEIGAIHA ASANOHA

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Référence 6-TCV-16929-559

Bol à thé chawanmushi en céramique blanc et bleu- SEIGAIHA ASANOHA

17,88 €
TTC

Fiche technique

COULEUR blanc bleu
CONTENANCE 230 ml
HAUTEUR 9.2 cm
DIAMETRE 8.3 cm
Origine du produit Fabriqué au Japon
COMPOSITION Céramique

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Bol à thé chawanmushi en céramique blanc et bleu- SEIGAIHA ASANOHA

Le chawanmushi (茶碗蒸し), littéralement le bol à thé (茶碗, chawan) à la vapeur (蒸し, mushi), est un flan aux œufs de la cuisine japonaise qui a entre autres, pour ingrédient peu commun, la graine du ginkgo. On y met aussi généralement du poulet et des crevettes.
Il est généralement décliné en de multiples variations dans ses ingrédients ainsi que dans le bouillon utilisé. Cette recette peut être facilement adaptée aux goûts de chacun.

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