.png){kind=logo}
No hay productos disponibles
¡Estate atento! Próximamente se añadirán más productos.
Envío gratuito a partir de 80 euros de compra en Francia continental con el código FREE2480
Envío gratuito a partir de 80 euros de compra en Francia continental con el código FREE2480
Listado de productos por marca KOTAI, Olius SAS
Nitidez japonesa, aspereza occidental, lo mejor de ambos mundos, para que no tengas que conformarte solo con uno.
Nombre de Empresa: IWACHU Casting Works
Fundación: 2013
Sede: Lille, Francia
Actividad principal: Fabricante de teteras de hierro fundido.
Descripción de la compañía :
Los cuchillos japoneses son afilados, precisos y hermosos, pero también frágiles y propensos a oxidarse.
Los cuchillos occidentales son resistentes, duraderos y de acero inoxidable, pero a menudo son pesados, imprecisos y se desgastan rápidamente.
¿Por qué tener que elegir?
Kotai cierra la brecha entre el arte de la cuchillería asiática y occidental para reunir lo mejor de ambos mundos en un diseño híbrido.
| Cuchillos japoneses tradicionales | cuchillos kotai | cuchillos tradicionales alemanes | |
| afilado | + | + | - |
| traje de corte | + | + | - |
| facilidad de afilado | + | + | - |
| resistencia a la oxidación | - | + | + |
| sostenibilidad | - | + | + |
| resistencia al desconchado | - | + | + |