C'est M.Sueyoshi qui a reprit l'entreprise en 1933 avec sa passion pour le produit et a soigneusement préservé le goût qui dure depuis 100 ans. La philosophie de l'entreprise "créer des produits joyeux, lumineux et meilleurs".

Nom de l'entreprise : IWACHU Casting Works

Fondation : 2ème année de Taisho

Siège social : Kumamoto, préfecture de Kunamoto, Japon

Activité principale : Fabrication et vente de furikake

Description de l'entreprise :

Le furikake a été inventé par le pharmacien Sueyoshi Yoshimaru. Il a été créé suite à une pénurie alimentaire au Japon. Il a eu l'idée de "râper le poisson, y compris les arêtes, l'assaisonner délicieusement et le manger sur du riz". C'est ainsi que "Goham no tomo" est né.  Au début il était connu seulement les quarters alentours mais la recette a commencé a être connu grâce au bouche à oreille. 100 ans plus tard cette recette est toujours populaire et permet à de nombreuses personnes d'obtenir du calcium même pour les enfants qui détestent le poisson.