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Asahara Shuzo è un birrificio a conduzione familiare situato nella prefettura di Saitama, sulle colline sopra i monti Chichibu, a nord-ovest di Tokyo. È stata fondata nel 1882 da Zenjiro Asahara quando aveva solo 29 anni. Oggi Kenichi Asahara è il capo della fabbrica e rappresenta la quinta generazione.
Nome dell'azienda: ASAHARA BREWERY Co Ltd
Fondata: 1882
Sede: Moroyama-machi nella prefettura di Saitam
Attività principale: birrificio, progettazione di sake.
Descrizione dell'azienda :
Zenjiro Asahara, il fondatore dell'azienda, è nato sulle rive del lago Biwa e all'età di nove anni ha iniziato come apprendista presso una fabbrica di sakè a Ome, Tokyo. All'età di 29 anni apre la propria attività nell'attuale sede di Monte Moro. Ha anche composto una canzone in cui cita: "Se metti tutto il tuo cuore nel creare un sake che piaccia alla gente, si diffonderà da persona a persona e si diffonderà in tutto il mondo".
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