Kukicha gerösteter grüner Tee kann aufgrund seines sehr geringen Theingehalts von morgens bis abends konsumiert werden! Ein sehr origineller Tee: Es handelt sich um geröstete Teesprossenzweige!

Kukicha-Grüntee aus gerösteten Zweigen wird aus Teesprossen hergestellt, die drei Saisons früher entstanden sind: Deshalb wird er „3-Jahres-Tee“ genannt. . Dieser japanische Tee hat einen süßen und malzigen Geschmack, sehr durstlöschend und beruhigend, mit holzigen Haselnussaromen. Es kann warm, heiß und sogar kalt oder eisgekühlt verzehrt werden, wobei der gleiche Geschmacksgenuss erhalten bleibt. Dieser Kukicha-Tee wird in Uji, Japan, dem historischen Land des japanischen Grüntees, seit Generationen vom Vater an den Sohn angebaut: eine handwerkliche Arbeit, die von Hand ausgeführt wird, um den Teepflanzen beim Wachsen zuzusehen

Kukicha hat einen reichen, nussigen, holzigen und bernsteinigen Geschmack mit erfrischenden Noten, die typisch für japanische Tees sind. Aufgrund seines geringen Theingehalts (<0,6 %) wird es von morgens bis abends und als Beilage zu Mahlzeiten für die ganze Familie konsumiert. Kukicha wird heiß, warm, kalt oder eisgekühlt gegessen und ist in der makrobiotischen Ernährung sehr beliebt.

Er stammt aus dem prestigeträchtigen Uji-Terroir, das die renommiertesten Tees Japans hervorbringt. Es wurde vom Obstgarten bis zu Ihrer Tasse sorgfältig gepflegt. Die Verpackung erfolgt vor Ort in Japan, um Authentizität und Frische zu gewährleisten. Dieser Hochleistungsbeutel gewährleistet die Aufbewahrung unter idealen Bedingungen und garantiert einen vollkommen neutralen Lebensmittelkontakt.

Zutaten

100 % geröstete Grünteezweige von Camelia sinensis* *Produkt aus biologischem Anbau

Fertigung

Zweige sortieren, trocknen, rösten.

Verkostungstipps

Japanische Grüntees werden mit sehr kurzen Aufgüssen genossen: nicht länger als 1 Minute. Die Aufgüsse werden nacheinander verkostet, indem die gleichen Teeblätter (bis zu 2 bis 3 Mal) aufgegossen werden.