Nombre de Empresa: Wooke.Co LTD

Fundada: 2009

Sede: Shimoniikawa, Prefectura de Toyama, Japón

Actividad principal: Fabricación y venta de arroz cocido envasado esterilizado.

Descripción de la compañía :

A través de la producción y venta de arroz que aprovecha el sabor natural y la nutrición del arroz, contribuyen a la realización de una dieta sana, brillante y rica, al desarrollo de la cultura del arroz en Japón y a la mejora de la tasa de autosuficiencia alimentaria de Japón. Con esta filosofía empresarial, se fundaron en noviembre de 2007 en Nyuzen-cho, Prefectura de Toyama, como una empresa que fabrica y comercializa arroz cocido envasado esterilizado.

La ciudad de Nyuzen, prefectura de Toyama, es rica en naturaleza y disfruta de los beneficios del agua. Tienen agua natural del grupo de manantiales aluviales del río Kurobe, que fue seleccionado como una de las 100 mejores aguas certificadas por el Ministerio de Medio Ambiente, así como una instalación de captación de agua del océano adyacente a su fábrica.

El agua es importante para cocinar arroz. Utilizando agua natural del conjunto de abanicos aluviales del río Kurobe, cocinan su esponjoso y delicioso arroz sin añadir nada más. Además, las fábricas que cocinan el arroz se calientan muchísimo. Utilizan energía fría de las aguas profundas del océano para enfriar la fábrica y desde sus inicios también han estado trabajando en medidas medioambientales para reducir las emisiones de CO2.

En los últimos años, el consumo de arroz ha disminuido debido a la disminución de las tasas de natalidad, el envejecimiento de la población y los cambios en las condiciones de vida. Esperan hacer que el consumo de arroz sea más fácil y delicioso, a pesar de la disminución de su consumo, hacerlo útil en la dieta diaria, eliminar el abandono del arroz y proteger el arroz y la agricultura, que son la base alimentaria de Japón.

Sus empleados seguirán trabajando juntos, sin comprometer la calidad, para ofrecer platos deliciosos y ricos en naturaleza desde Nyuzen-cho, prefectura de Toyama, a las mesas de los restaurantes no sólo en Japón sino en todo el mundo.