Mizkan Euro, la filiale européenne du groupe Mizkan, entreprise familiale japonaise fondée en 1804, est le principal fournisseur mondial d'assaisonnements pour sushis. Sous la direction de Kazuhide Nakano, le Mizkan Group, une entreprise mondiale avec plus de 210 ans d'expérience dans la production d'aliments de haute qualité, a élargi son influence à l'échelle mondiale. Mizkan Euro a récemment enrichi son portefeuille en intégrant les marques de renom au Royaume-Uni, telles que Branston Pickle, Haywards Pickled Legumes et Sarson's Vinegar, dans le cadre de son plan de croissance. Cela renforce sa position en tant qu'expert européen des chutneys, relish, légumes marinés et catégories de vinaigre.

Le groupe Mizkan tire inspiration de sa vision mondiale de "donner vie à la saveur" à travers son symbole et son slogan. Le symbole, basé sur l'emblème de la famille Matazaemon Nakano, illustre les éléments clés de la saveur, de l'arôme et de la consistance à travers trois barres, symbolisant l'équilibre parfait dans chaque condiment par le cercle. Le nom et le logo de Mizkan reflètent fièrement l'héritage et la tradition forgés au cours de 210 ans de leadership sur le marché dans ses catégories respectives.