Fondée par le designer Alex Yakovlev en 2003, Samura se démarque par son engagement envers l'innovation dans la fabrication de couteaux haut de gamme. Les collections, telles que Meteora et Super 5, allient tradition, modernité et innovation.

Nom de l'entreprise :SAMURA

Fondation : 2003

Activité principale : Fabricant de couteau

Description de l'entreprise :

Chez Samura®, l'entreprise est guidée par une vision ambitieuse de fusionner la maîtrise traditionnelle japonaise, la constance européenne et une créativité exceptionnelle. Fondée en 2003 par le célèbre designer et ingénieur Alex Yakovlev, Samura® Premium Kitchen Knives a révolutionné le couteau de cuisine contemporain. Malgré sa croissance en tant que force majeure sur le marché, l'entreprise reste fidèle à ses racines familiales, avec 90 % du processus de production réalisé manuellement.

Le fondateur, Alex Yakovlev, dessine à la main chaque concept, investissant des heures infinies dans la recherche de la qualité incomparable, de la netteté éternelle et de l'esthétique singulière pour chaque produit Samura®. Le processus de recherche et développement est rigoureux, avec des prototypes testés dans diverses conditions par des professionnels culinaires. Les couteaux Samura® sont fabriqués à partir du meilleur acier japonais et suédois, trempés à 58-61 HRC, affûtés à un angle unique de 17 degrés, et certains subissent un affûtage convexe manuel pour une performance optimale.

Malgré des coûts plus élevés liés à des processus complexes, Samura® estime qu'un calibre supérieur mérite un investissement plus important. La marque a été la première à introduire une production en série "stonewash" pour des lames antiadhésives, assurant une coupe sans effort. Les manches de leurs couteaux sont fabriqués avec les meilleurs matériaux, et chaque couteau est affûté à la main sur une pierre avant l'emballage.

Les clients de Samura® sont des passionnés qui possèdent en moyenne sept couteaux différents et anticipent les nouvelles versions. Chaque collection propose des innovations, telles que la série ultra-légère Bamboo, l'hommage MadBull au couperet serbe, ou la ligne en céramique Inca spécialement conçue pour les femmes. Une série spéciale pour les consommateurs végétaliens et végétariens est également en préparation.

En conclusion, chez Samura®, le client est au cœur de tout, et l'entreprise vise l'ovation en ne rivalisant qu'avec elle-même pour trouver le couteau parfait, que ce soit pour des chefs accomplis ou des amateurs passionnés de cuisine. La performance de coupe supérieure est au rendez-vous, et les clients sont invités à découvrir l'excellence de Samura®.