Nombre de empresa: SAMURA

Fundada: 2003

Actividad principal: Fabricante de cuchillos

Descripción de la compañía :

En Samura®, la empresa se guía por una visión ambiciosa de fusionar el dominio tradicional japonés, la coherencia europea y una creatividad excepcional. Fundado en 2003 por el renombrado diseñador e ingeniero Alex Yakovlev, Samura® Premium Kitchen Knives ha revolucionado el cuchillo de cocina contemporáneo. A pesar de su crecimiento como una fuerza importante en el mercado, la empresa se mantiene fiel a sus raíces familiares, con el 90% del proceso de producción realizado de forma manual.

El fundador Alex Yakovlev dibuja a mano cada concepto, invirtiendo interminables horas en la búsqueda de una calidad incomparable, una nitidez eterna y una estética singular para cada producto Samura®. El proceso de investigación y desarrollo es riguroso, con prototipos probados en diversas condiciones por profesionales culinarios. Los cuchillos Samura® están fabricados con el mejor acero japonés y sueco, endurecidos a 58-61 HRC, afilados en un ángulo único de 17 grados y algunos se afilan manualmente de forma convexa para un rendimiento óptimo.

A pesar de los mayores costos asociados con procesos complejos, Samura® cree que un mayor calibre merece una mayor inversión. La marca fue la primera en introducir la producción en masa de hojas antiadherentes con “lavado a la piedra”, lo que garantiza un corte sin esfuerzo. Los mangos de sus cuchillos están fabricados con los mejores materiales y cada cuchillo se afila a mano en una piedra antes de empaquetarlo.

Los clientes de Samura® son entusiastas que poseen un promedio de siete cuchillos diferentes y anticipan nuevos lanzamientos. Cada colección ofrece innovaciones, como la serie ultraligera Bamboo, el homenaje MadBull al cuchillo serbio o la línea de cerámica Inca especialmente diseñada para mujer. También se está preparando una serie especial para consumidores veganos y vegetarianos.

En conclusión, en Samura® el cliente está en el centro de todo y la empresa aspira a ser reconocida compitiendo sólo consigo misma para encontrar el cuchillo perfecto, ya sea para chefs consumados o apasionados de los cuchillos de cocina. Existe un rendimiento de corte superior y los clientes están invitados a experimentar la excelencia de Samura®.