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List of products by brand GASSAN SAKE BREWERYCO.,LTD
Gassan, conosciuta anche come Yoshida Sake Brewing Co., Ltd, è stata fondata nel 1743. La famiglia dell'attuale proprietario, Tomonori Yoshida, rappresenta la quinta generazione. Il birrificio si trova nel piccolo villaggio di Yasugi, nella prefettura di Shimane, nell'estremo sud del Giappone.
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Nome dell'azienda: GASSAN SAKE BREWERY Co,Ltd
Fondata: 1743
Sede: Yasugi, Prefettura di Shimane, Giappone
Attività principale: Birrificio
Descrizione dell'azienda :
Da oltre 300 anni questa azienda produce sake nella regione di Yasugi. Fu nel 1743, alla fine del periodo Edo, che Yasuya Sakamise ottenne l'approvazione ufficiale per il dominio Hirose.
Gli artigiani considerano il sake una parte importante della cultura giapponese perché unisce le persone fin dai tempi antichi. Il birrificio brevettato di sakè della Hirose Estate si trova nel distretto di Yasugi City, un'area montuosa con un ambiente naturale lussureggiante. È un borgo fortificato che circonda i resti del castello di Gassantoda.