Nombre de Empresa: AKAGI alimentos Co, Ltd

Fundación: abril de 1950

Sede central: Prefectura de Gumma

Actividad principal: Fabricante de teteras de hierro fundido.

Descripción de la compañía :

Akagi es un importante productor y distribuidor de fideos y pasta, ubicado en la prefectura de Gunma, hogar del principal trigo de Japón.

Fecha importante:

    Abril de 1950: Endo Tsunesaburo funda Maru-Tsune como empresa privada en la prefectura de Gunma.
    Abril de 1953: la empresa cambia su nombre a Akagi Udon.
    Octubre de 1969: la empresa cambia su nombre a Akagi Foods Inc.
    Octubre de 1971: Comienza la producción de celulosa.
    Septiembre de 1981: Comienza la franquicia de la cadena de restaurantes artesanales de Udon "Aji no Mingei".
    Marzo de 1997: Comienza la producción de fideos estirados a mano.
    Agosto de 2007: Su pasta cuenta con la certificación ISO22000.
    Agosto de 2010: Su pasta seca cuenta con la certificación ISO22000.