Depuis sa création en 1854, Marukome propose aux consommateurs des produits alimentaires fermentés dont le miso depuis 160 ans.

Depuis sa création en 1854, Marukome propose aux consommateurs des produits alimentaires fermentés dont le miso depuis 160 ans. Marukome est maintenant devenue la société n ° 1 Miso en raison de la recherche constante de nouvelles idées, méthodes de production et innovations.

De nos jours, Marukome continue d'évoluer tout en produisant non seulement du miso mais aussi koji et de soja pour répandre la fière culture alimentaire fermentée du Japon dans le monde.