No products available yet
Stay tuned! More products will be shown here as they are added.
Spedizione gratuita a partire da 80 euro di acquisto nella Francia metropolitana con il codice FREE2480
Spedizione gratuita a partire da 80 euro di acquisto nella Francia metropolitana con il codice FREE2480
List of products by brand AKITA SEISHU CO., LTD.
La famiglia Ito vive ad Akita da 400 anni e la prefettura ha una lunga e ricca storia come regione di coltivazione del riso. Passarono gli anni e nel 1913 Ito Kyonosuke Okina, proprietario di un birrificio nel villaggio vicino, rilevò un birrificio e avviò un'altra attività di sakè con i colleghi. Questo è il punto di partenza del birrificio Kariho.
Nome dell'azienda: AKITA SEISHU Co.Ltd
Fondata: 1913
Sede: Akita, Giappone
Attività principale: Birrificio
Descrizione dell'azienda :
Il sake Kariho è prodotto dal Maestro Toji, un esperto birraio, da giovani lavoratori di Kurabito che portano nuove idee al birrificio e da lavoratrici sensibili ai prodotti. Armonizzandoli tutti, i metodi tradizionali e nuovi creano il magnifico sake Kariho.
La preparazione del sake avviene secondo il tradizionale metodo Yamaha. In questo metodo il sake rimane in fermentazione per 60 giorni a bassa temperatura. L'uso di acido lattico e cellule di lievito prodotte naturalmente crea un gusto setoso con vari componenti aromatici.